代々木の焼肉 ホルモン焼専門店。代々木駅周辺で焼肉とホルモン焼きならぶたさまへ。

 

   

 

~岩手県産ハーブ豚の産地、奥州市~

肉質基準・規格に適合した豚のみを親豚とし、徹底した衛生管理のもと、豚がストレスを感じない環境づくりにこだわって大切に育てられます。

生後120日から180日の肉質が決まる重要な時期に、「オレガノ・シナモン・ジンジャー・ナツメグ」の4種類のハーブを加えた飼料を与えることにより、独特の臭みが少なく、脂のあっさりとした豚肉の甘み・旨味が楽しめる豚に仕上がっています。

「ブランド豚メニュー」

・ハーブ豚   岩手県産
・天草特選豚 熊本県産
・霧島豚    宮崎県産
他2種、定期的に変えております

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ホルモン焼 ぶたさま

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