ぶたさま

さぁ、豚を食せ。

代々木の隠れ家、
豚焼肉専門店『ぶたさま』

ぶたさまは、お客様に衣食住というライフサイクルの一つである‘食’を通して笑顔を、そして幸せを運ぶことができると考えており、
お客様から最高の笑顔をいただけた時、心からの感謝と、誇りを感じることができると考えています。
そんなぶたさまは、焼肉をおいしく食べていただくための「肉」「タレ」「空間」に、徹底的にこだわっています。

今宵もお洒落に焼肉をお楽しみください。

豚肉へのこだわり

一頭丸ごと産地より直送、店舗内で下処理をし、冷凍せず徹底した温度管理のため鮮度は抜群。
旨みや新鮮さを重視した味付けにも徹底的にこだわった自慢の国産『ホルモン』
飼育から物流、加工場までのバリューチェーンをしっかり把握できる豚をこだわりのたれとの相性を優先して、
全国より厳選してきた国産の『豚肉』

タレへのこだわり

全国から厳選したみそ、しょうゆ、ニンニクなどの国産素材をブレンドし先祖代々受け継がれてきた伝説の『醤油だれ』『味噌だれ』
5種類のスパイスとミネラル豊富な岩塩を使い店長が試作を重ね独自に開発した『オリジナル塩』
これらに豚肉が合わさる時…一度食べたら忘れられない味に。

INFORMATION

ACCESS

東京都渋谷区代々木1-42-12 我妻ビル1F

JR 代々木駅 西口より 徒歩4分 / 小田急線 南新宿駅より 徒歩2分 / 都営大江戸線 代々木駅 A1出口より 徒歩3分